真的是靠山吃山，靠海吃海了，在一些沿海的城市，最知名的美食可能就是海鲜了，所以，很多外地游客到海边城市，基本上都是游逛在各大海鲜市场，希望可以自制一桌丰盛的海鲜；
那么到了日照之后，你是否也是这样的选择呢？下面给各位推荐一些日照的海鲜美食；
1、皮皮虾
皮皮虾绝对是日照最知名的海鲜了，因为知名，所以皮皮虾在日照有多个名字，比如爬虾、虾姑、虾婆等，如果你要亲自做一盘皮皮虾大餐，那么一定要4月份的时候去，因为这个时候的皮皮虾肉质是最鲜美的；
每天在日照的大泉沟渔港、张家台渔港、任家台渔港、桃花岛渔港等，都能看到很多的商贩在这里等候着新鲜的渔船，就是为了能购买到新鲜的皮皮虾，很多市民也会在这里等候，来选择新鲜的海鲜，你不妨也来这里瞧瞧；
2、银鱼炒蛋
银鱼炒蛋绝对是利用新鲜的海鲜银鱼和鸡蛋炒制而成，银鱼是一种比较小的小鱼，营养价值很高，在和鸡蛋的炒制过程中，美食的营养价值也会更加的高；
这种美食的蛋白质含量很高，而且富含人体所必需的氨基酸，对孕妇的身体比较好，而且具有养生的功效，是一种特别难得的长寿食品；
3、老醋蛰头
老醋蛰头是青岛各种大小餐馆必备的美食，也是外地游客来这里必点的美食，它的选材比较讲究，比如使用的蛰头都是隔年腌制的海蜇头，然后用开水烫，用清水冲，再用陈年老醋泡，最后做出来的美食不仅能开脾健胃，还能祛湿杀菌；
4、西施舌
西施舌最大的特点就是只有在青岛能找到，也能吃到，在其它地方你要想品尝，还真有点难度哦，所以来青岛这道美食绝对是必尝的；
西施舌是日照盛产的珍贵海蛤，它的外形洁白如玉，形态俊秀因此被称为西施舌，它的肉质特别鲜美，而且营养价值很丰富，是青岛的一道极品；
5、烤鱿鱼
烤鱿鱼相信很多地方都有，也是特别普遍的一道美食，或者只有资深的吃货才能一口就品尝出青岛的鱿鱼和别的地方鱿鱼的区别了吧，所以，如果不是美食爱好者，或许任何地方都能吃到，且口感都一样；
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