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走起来这里感受渔家别样烟火

来源:桃花岛 时间:2024/8/23

摄影/潘桢月

文/孔方兄每年开海时节,在日照中心渔港,整装待发的渔船整齐划一地停靠在码头上,红旗招展显得格外喜庆热闹,渔民们正忙碌地往渔船加水加冰、检修、加油以及搬运出海所需的生活物资。汽笛的轰鸣声,响彻在一望无垠的海面上,一派繁忙的场面。等到中午12时,随着一阵鞭炮的响声,一艘艘墨绿色的渔船鱼贯而出,近千艘渔船井然有序地驶向远方,只等一周后渔民们载着丰收和喜悦,平安归来。这便是日照海边渔民开海的热闹场景。

摄影/武爱民

摄影/董淑墩

在日照,码头多、海鲜市场多,地理位置方便,很容易便能买到新鲜的海鲜。不管是大泉沟渔港、张家台渔港、桃花岛渔港、任家台渔港,亦或是它们周边附近的海鲜市场,都是买海鲜的好去处。码头上的海鲜多为一手海鲜,便宜且新鲜,乌贼、虾虎、黄花鱼、带鱼、鲳鱼、龙利鱼、梭子蟹、八带、鲅鱼、虾……海产丰富。自驾来到这些码头上,即便是不买海鲜,也不妨感受海边码头的热闹纷呈。

摄影/赵勇

摄影/李玉涛

夜幕降临,将车停放在东夷小镇的停车场,开启一场美食之旅。海沙子面是必选,海沙子面用的面是筋道有嚼劲的手擀面,将海沙子小火慢煮,然后用筷子快速搅,使得壳肉分离,鲜美多汁的肉和汤再熬制成卤汁,用这样的卤汁下面条,鲜的掉舌头。吃完了鲜浓的海沙子面,再来一份焦脆喷香的烤猪蹄,饭后甜点就选一点精致的甜美小糕点怎么样,羊角包、芝士蛋糕、毛毛虫面包、麻薯……都想吃怎么办?如今,入驻东夷小镇的美食商户近几十家,有烤鲅鱼、海沙子面、岚山蟹酱豆腐、岚山煎饼、三庄羊汤等日照味十足的小吃,也有葫芦头泡馍、肠粉、粉汤羊血等外地民间小吃,一店一品,让游客流连忘返。

摄影/赵鹏凯

摄影/陈为友

本文内容来源于《旅游世界》杂志《有一种生活叫日照》专刊年1月刊更多精彩内容请详阅本期杂志

来源:日照市旅游摄影协会

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