桃花岛物产丰富
生活在岛上的人靠海吃海
丝丝缕缕，来自大海的味道
是老一辈留下的舌尖智慧
金庸笔下，浪漫仙岛
曾是浙江最大的海带养殖基地
塔湾和乌石子海域水清潮缓
有着全中国最好吃的海带
李亚芳是土生土长的桃花岛人
在岛上开民宿已有3个年头了
每每有客人过来
她都会做一道“海带炖土豆”
-桃花仙岛，绝味海带-
千岛之城，东海鱼仓。桃花岛不光拥有烂漫花海，更是孕育了独特的海洋物产。海带在桃花岛上不是个稀罕物件，桃花岛的养殖户运用得天独厚的港湾优势，在塔湾和乌石子海域养殖海带，也让这里成为了浙江省最重要的海带养殖基地。
清冽的海水培育出了干净的海带，桃花岛上的海带质地扎实，摸上去比较厚硬，拿在手里更像是一个大大的蒲扇。工人们将从海上收割来的新鲜海带，就近在沙滩上晾晒，这样海沙便可处理掉海带上的粘液，可以最大程度的保持海带的原味。
-海带土豆，海枯石烂-
每每到了海带的季节，思绪开始随着飘远，飘到小时候，飘到那一锅海带炖土豆里。一大早民宿老板娘李亚芳就会去海滩边买最新鲜的海带，回到家就用水泡开，改刀焯水，给客人做海带炖土豆。
这道菜又名“海枯石烂”，“海枯”就是海带，石烂就是土豆。土豆是自家菜地里刨上来的，削皮切块，高压锅5-6分钟，香气十足。来到桃花岛的情侣们不光是感受浪漫侠侣文化，更要尝一尝这道代表着爱情的菜肴。
-海岛风味，鲜香入魂-
海带炖土豆的做法没有复杂的调味，只为保留其本身最原始的味道。洋葱火腿一起煸香，再放入海带和土豆，放入调味料翻炒出锅，这道桃花岛的名菜就出锅了。心灵手巧的桃花岛人把看似平淡的食物伴侣，弄出了鲜香的海岛风味。
吃过的客人都很爱这道海带炖土豆，土豆软而不烂，吸满海带汁，挖一勺到冒着热气的米饭上，那味道可了不得。土豆的软糯到恰如其分，海带嚼劲十足，入魂还是不入魂，只有吃过的人才懂。
在桃花岛除了海带炖土豆
还有不少值得一品的美味菜肴
最有名的就是蓉儿菜系
▲酱马鲛鱼
▲叫花鸡
▲卤双拼
▲“二十四桥明月夜”豆腐丸
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#说说你最爱的桃花岛菜肴#
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