.07.08
No.篇原创
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-每天为你推荐一种味道-
汕尾首家来啦！
开在金庸的桃花岛里面！
网红毛笔酥，分子料理全部首发上线~
水乡特色江南菜
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/开在金庸的“桃花岛”里/Creativefusioncuisine
「桃花影落飞神剑，碧海潮生按玉箫」，金庸武侠小说里的桃花岛是曾经多少武侠迷的向往。
而汕尾首家创意菜-桃花岛，就像带你进入这样子的武侠世界~
║三层楼装修║
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整栋装修采用独栋设计，整整三层，全部都是位置，再也不怕拥挤的环境了~
║满满的“桃花岛”元素║
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店内到处充满了满满的桃花元素，一层还种了一棵很大的桃花树，店内处处可见“桃花”的设计元素。
║满满的武侠气息║
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值得一提的是，店内还设置有古代“客栈”式的座椅哦，满满的武侠风，“老板，上一壶酒！”
║水乡特色江南菜║
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在金庸的小说里，桃花岛源自东海临近浙江舟山的一个孤岛，店内的装修也是充满了水乡的特色。
店内的很多座椅都有一种让人身处江南的小船的视觉感，江南式的灯笼，古诗词的投影，无一不体现了来自江南的古色古香。
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/江南水乡菜/Creativefusioncuisine
在这样的一个古色古香的地方，让人身处江南，更要“吃江南”，作为八大菜系中的龙头菜系-淮扬菜，相信食货们肯定有所耳闻。
║必点江南菜-东坡肉║
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东坡肉，淮扬菜最经典的菜系之一，可以说是每次去吃江南菜的必点了！
东坡肉的最大特点就是-薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
色、香、味俱佳，深受人们喜爱，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
蘸取东坡肉被熬制多个时辰的汁水，是这道菜最让人可口的地方，配上一碗白米饭，够kiang。
║大煮干丝║
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大煮干丝又称鸡汁煮干丝，淮扬菜系中的看家菜。
这道菜的汤汁可是十足的精华，要用去了油的鸡汤煮，汤要多，火要大，故曰「大煮」。
不仅仅如此，还要求刀工极为精细，一块白干经加工可片成18片，切出的干丝不仅要求整齐、均匀，而且其粗细不能超过火柴杆。
多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌，回味无穷。
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/创意分子料理来袭/Creativefusioncuisine
除了江南菜，这家店最主打的，也是最爱特色的，一定就是这分子料理了。
║网红毛笔酥║
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这款基本上每一个人都在小红书或者抖音上面刷到过，终于！在汕尾也可以吃到这款网红毛笔酥啦！
毛笔酥，也叫“妙笔生花”，其实是一种酥点，轻轻蘸取墨汁（巧克力进行食用）。
这一笔一下的，还不来打卡，就要变成汕尾人的烂大街啦！
║芒果味的"玉米"║
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分子料理最大也是最有趣的地方，就是你永远都不知道你眼前的这道菜到底是什么味道.
而这根“玉米”，却是满满的芒果冰淇淋的味道。
轻轻切开，玉米切成小段，即可食用了。
完全没有玉米的味道，可是却又玉米的口感，但是居然是芒果加冰淇淋的味道，我想这就是分子料理最神奇的地方。
║来一根“雪茄”吧║
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这款也是同样可以刷爆朋友圈的，打造成雪茄的形状，让人迫不及待想看看他的真面目。
巧克力外表包裹，里面采用奶油慕斯，加上巧克力的碎片，即可做成，吃起来三种不同的口感在口腔中爆发。
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/其他特色菜/Creativefusioncuisine
除了上面的江南菜和创意菜，也有很多传统的川菜，湘菜等等哦。
来自四川的成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑，加上酸菜搭配，够劲！
麻辣烤鱼可以说是群体聚会点菜的首选了，一条烤鱼，沸腾的炉火既给聚会带来了一丝烟火气，又多了一份美味佳肴。
值得一提的是，店内只有一款口味的烤鱼哦，因为隶属川菜，所以麻辣就是唯一的口味了，搭配配菜，也是不错的选择。
温水鸡，在长达64度的水温之中煮2-3个小时，这样做做出来的鸡肉肉质鲜嫩，不柴不老。
肉质里面带着一丝丝血色，可是里面却早已渗透了鸡肉本身的香味。
话不多说，看了那么多，食客一定饿了吧，来来来，福利领取一波。
这个周末，好汉们桃花岛见！
文末福利
活动时间：年7月10号-7月21号
*注：活动不共享
-独家福利-
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