亳州,位于安徽省西北部,是一座既古老又年轻的城市。亳,由高和宅字组成,所以又称高宅之地。
远在七八千年以前,就有人类在此生息繁衍。悠久的历史给亳州留下众多名胜古迹和文化遗产。
著名的人文景观有:以“砖雕、木雕、铁旗杆”三绝闻名的中原宝藏花戏楼、被誉为”地下长城“的曹操运兵道......
中医药文化
亳州是汉代著名医学家华佗的故乡,被称为"华佗故里,药材之乡"。由于一代名医的影响,带动了亳州医药的发展,亳州是全国四大药都之一。
亳州市中药材种植多个品种,种植面积52.28千公顷,在中国《药典》上冠以“亳”字的就有亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉。
清末,亳州已成了药商云集、药店林立、药号巨头密布、经销中药材两千多种的“药都”。药业的发展,促进了药材产销的发展。
亳州是全国最大的药材集散地,是“中国药材第一市”。
亳州景点
中原宝藏花戏楼
花戏楼景区位于亳州北关花戏楼街北段,是以大关帝庙为主体建筑,由张飞庙、岳飞庙、朱公书院、火神庙和粮坊会馆等组成的古建筑群,因其精湛的雕刻、绚丽的彩绘而驰名中外,年被公布为全国重点文物保护单位。
华祖庵
华祖庵景区位于新华路永安街中段路北,原名华佗庙,是祭祀东汉时期杰出的医药学家华佗的场所。始建于唐宋年间,清乾隆年间重修,由庙祠、故居、古药园及中医药文化博物馆几部分组成。
道德中宫
道德中宫,又名老祖殿、老子庙、老子祠,位于亳州市老祖殿街。现存道德中宫是明万历年间知州马呈鼎重修,有山门、拜殿、大殿、偏殿、耳房等建筑。
曹操宗族族墓群
曹操宗族族墓群,位于亳州市魏武大道两侧,主要包括董园汉墓群、曹四孤堆、薛家孤堆、刘园孤堆、观音山孤堆、张园汉墓、马园汉墓、袁牌坊汉墓群、元宝坑汉墓群等,占地约10平方公里。
薛阁塔
薛阁塔,位于亳州市区薛阁路。清乾隆三十七年()始建,名文峰塔,因此塔在明代吏部考功司郎中薛蕙的家庙薛家阁附近,故当地人多称此塔为薛阁塔。
天静宫
天静宫,位于亳州市涡阳县城北涡北街道的郑店村,为祭拜老子的宫殿,以老君殿为中心,整个建筑分中、东、西三路,整个建筑显得大气、庄重、宁静、清雅,是国家4A级旅游景区。
亳州美食
牛肉馍
牛肉馍是亳州谯城区特有的小吃,以上好的黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜以及多味材料制作而成,色泽金黄,外脆里嫩。每天清晨,城区各个牛肉馍摊点都会荡漾着扑鼻的香味,撩拨着食客们的味蕾。
亳州粉皮
亳州粉皮采用优质绿豆为原料,柔软如缎,薄如蝉翼,晶莹剔透,亦食亦菜。亳州最为出名的有铜关粉皮、曹操粉皮等。
蒙城油酥烧饼
蒙城油酥烧饼是蒙城极具特色的名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如纸,透明流油,焦酥可口。
古道芍花鸡
古道芍花鸡,肉质既不发柴,又不松散;同时加入芍药、人参、石斛、大枣、虫草花、枸杞子等药材,经过腌制、焯水、炖煮等工序,使得鸡肉中融入药香,汤中充满鸡肉的鲜味。
华祖焖鸭
华祖焖鸭用到香草、橘子、草果、凉姜、香叶等16种中草药,有畅血化痰、祛风寒、通脉络的功效。
曹操鱼头
华佗开出的食疗药方多年之后流传开来并传世至今,最主要的药材便是茯苓、川芎、当归和天麻,这几个中草药的功效在于健脑提神,息风止痛,就是今日的曹操鱼头。
桑葚秘制肉
桑葚秘制肉,依靠桑葚自有的颜色为肉上色,同时辅以黄精、黄芪、人参等药材,使得肉中浸入淡淡中草药香味,软糯适口,肥而不腻。
锅盔
锅盔是亳州面点的代表作,相传为曹操所创,作为当年的军粮,既好吃又经饿。形状颇像古代的盔甲,又圆又硬,表面沾满沁香的芝麻粒。现在的锅盔,配以亳州特色的酱豆,咸香宜人,回味不绝。
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资料:亳州市政府
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